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稻花香科技中心配置了具有国际先进水平的从美国进口的气相色谱仪,液相色谱仪,原子吸收分光光度计,加强对粮食、酒糟、成品酒的各项质量指标的检测,增加了对微量元素、重金属元素、食品添加剂和农药残留的检测,提高了企业对原材料购进的监管能力和对产品质量的保证能力。为了保证检测结果的准确性,稻花香还与国家酒类质量检测中心、省食品质量检测站、市质量技术监督检验所签订了比对检测协议,定期或不定期对产品进行比对检测试验,有力地保证了产品质量,极大地保证了食品安全。
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