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有趣主题手冲与拉花体验,严冬需要捂一 [复制链接]

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在寒冷的冬天,捂上一杯咖啡,伴着它的阵阵香气,和小伙伴一起感受其中的五味人生,已是过于满足的小日子了。

更何况还有专业咖啡师带你韶一韶他对咖啡的理解,不仅可以尝到不同风味的手冲咖啡,品尝不同的豆子,还能够感受小白亲自动手和专业咖啡师带来手冲咖啡的区别。

最后尝完清爽的手冲,再以一杯油脂丰厚自己动手拉花的意式拿铁结束此咖啡旅程,况且还是在值得打卡的『水母艺术空间』来感受满满整整的咖啡香气一下午呢?

01

咖啡浅谈,专业度满分的简单与复杂

咖啡的种类,咖啡豆的不同,萃取的方法器具的使用,品鉴的方式,咖啡店手冲咖啡端上来配的那一簇咖啡粉,是干什么的?

自己总也说不清楚,周六让专业的咖啡师来给你们一一解答,同时配上不同的咖啡豆,五官共同动员感受,以性价比最高的方式对自己的咖啡知识来一次系统的投资吧~

帅气咖啡师介绍:英文名Eye

工作经历

星巴克.07.11-.04.01

年9月至上海星巴克臻选烘焙工坊学习工作一年

年10月回到南京在星巴克南京景枫广场1F店工作,并担任区域咖啡大师,现在是一名摄影师

比赛经历

年星巴克南京大区手工浓缩比赛项目冠*

02

手冲咖啡,仪式感满分的严谨与趣味

手冲通过滴滤式的过程,还原出咖啡豆本身的风味,对器具的要求不高,但是对参数的精确度却实实在在的可以打上严谨字。

它萃取的过程的幸福与趣味,我实在是找不到理由去拒绝尝试,这周六就让专业的咖啡师带你领略手冲一杯好咖啡的严谨,品尝不同豆子带来的不同维度身心感受吧~~~

说不定经过这次之后就可以在家冲出回*神器了呢?

03

意式拉花,创意度满分的邂逅与交融

#与手冲不同#

意式通过机械高压的萃取,会获得油脂丰富的浓缩,再在其中加入不同比例的牛奶、奶泡、奶油以及其他不同的风味,就是市面上小蓝、小绿里的各种不同咖啡的种类了。

每次看到咖啡上的拉花时,总觉得咖啡师也是画家,只是创作的画布是咖啡而已,一定的技巧背后是每一次的灵感迸发。

此次咖啡品鉴可以在咖啡师的指导之下,用创意去制作一杯属于自己的意式拉花哦~

偷偷告诉你们

这次咖啡品鉴是去的地方还有水母,可以包场出图哦

白天咖啡店,晚上清吧

掏出的可是绝密私藏宝藏艺术空间

妥妥必须打卡的地方

在宝藏艺术空间里

听专业咖啡师聊聊关于咖啡的那些事

能品尝到手冲的不同豆

(努力争取来的,绝不止一种豆子!)

现场小伙伴还可能品尝你亲自手冲的咖啡

每个人都可以自己动手拉花

又能认识同样对咖啡感兴趣的小伙伴

之后一起去探寻咖啡背后的故事

绝对可以收获之前两次咖啡品鉴活动的内容量哦

手冲与拉花体验,严冬需要捂一杯暖心咖啡

活动时间:年01月09日本周六13:30—17:00

集合地点:viewfilm艺术空间(创意产业园E10栋室)

活动流程:1.自我介绍和破冰邂逅;2.小白入门版咖啡讲解;3.手冲豆子品鉴与体验;4.亲手拉花与品尝交流

招募人数:20人(年龄范围18-38岁)

活动费用:78元/人,费用包含场地费,物料费,教学费等,不属于以上描述中的费用均自费。

报名方式:首先扫描以下

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