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12月17日,杭州,西泠印社年秋季拍卖会“琼浆醇馥——首届绍兴*酒手工原酿专场”完美收官,件拍品成交,共拍得万,业绩骄人。

西泠印社的中外名酒拍卖,早就成为这个著名拍卖行的拳头项目,也是中国老酒的风向标。年西泠秋拍-中国陈年名酒专场,一瓶年产茅台,起拍价为25万元,最终以.6万元落槌;年西泠春拍,首设绍兴陈年*酒专场,古越龙山、女儿红、塔牌等绍兴知名品牌的50件酒中上品,包括绍兴加饭酒、花雕酒参拍,总成交额达万。老酒、原酒,已经成为收藏界的新宠。

首届绍兴*酒手工原酿专场的所有拍品,均来自于浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。拍品既有年到年的古越龙山、女儿红、状元红手工精酿加饭原酒,也有各个年份的生肖酒、纪念酒(包括奥运纪念酒、99藏酒、百年辛亥加饭原酒、封坛典藏-绍兴建城年加饭原酒等),更有年、年的极品、孤品好酒。

拍卖现场,年份的极品花雕(一箱两瓶,每瓶ml),引人瞩目,它以22万成交,约折合元/克;而当天,上海*金交易所的*金交易价格是元/克。这是年国庆50周年之际,古越龙山特别推出的一款酒,限量生产瓶。温和恬淡的口感,内敛而不张扬。龙泉哥窑的青瓷瓶体,尊贵而大方。年大侠“金庸”入川论剑,品花雕说世事,对年份的古越龙山极品花雕推崇有加。一些跨国公司每年还专门到古越龙山订制这款高端酒,用于馈赠全球顶级客户。

“我们绍兴*酒,本来就被人称之为液体*金、软*金,好酒拍出这个价格,不足为奇。因为这个酒几乎就是孤品,升值空间还很大呢!”古越龙山柏宏总经理接受媒体采访时表示。

西泠秋拍首设绍兴*酒手工原酿专场,不仅满足了藏家对绍兴*酒手工原酿的陈香陈韵的品鉴,体现了西泠拍卖在发掘传统优秀文化上的努力,更是对优秀酒品的致敬。

在参与拍卖会过程中,感染到卖家的热情追捧,也深深体会到古越龙山的用“心”——用心酿酒,用心推广。参与西泠秋拍,仅仅是古越龙山系统营销活动的一部分。包括高端酒的推出、大事件营销、渠道的深耕……所有的系列营销活动,目的只有一个:推进古越龙山和绍兴*酒的价值回归。

手工精酿,足年库藏,更显尊贵

*酒是世界三大古酒,惟*酒源于中国,是中国独有的酒种,据文字记载已有多年历史,越王勾践曾采用过一系列以酒奖励生育的*策和措施:“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚……”

绍兴酒风格形成于北魏,兴于唐代,风格定型于宋代,盛行于明清。绍兴酒正式定名始于宋代,并开始大量输入皇宫。明清时期,是绍兴酒发展的第一高峰,不光品种繁多、质量上乘,而且产量高。确立了中国*酒之冠的地位。当时绍兴生产的酒就直呼绍兴,到了不用加“酒”字的地步。“越酒行天下”,是当时盛况的写照。

“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。(清,袁枚《随园食单》)

延续千年,绍兴酒的传统工艺精髓一直没有改变。传统酿造讲究有时有食,不到时间不酿酒,不到时间不开缸。春耕夏生,秋收冬酿。七月夏伏,做酒药;八月桂开,制麦曲;九月做酒母;立冬开酿,浸米、蒸饭、发酵、开耙、装坛、封坛、远年陈贮……从夏到春,历时天,每一个步骤都不敢马虎。

手工原酒,是时间与品质的凝聚,不可复制。

古越龙山拥有全球最大的*酒中央酒库,并储藏了26万吨优质原酒。

按照年和年两件同样容量的拍品成交价对比,增值8倍,年复合增长率超过30%,远远超过银行利息,投资回报丰盈。

同样,手工精酿,足年库藏,保证了拍品和市场上所见的古越龙山的优秀品质。

双品牌联动,提升绍兴酒价值空间

这次秋拍,古越龙山和女儿红,公司这两个核心品牌联袂出演,一起接受了拍卖市场的严格考验、一起享受了拍卖成功的荣耀。

“这次拍卖效果不错!很多朋友看到我在现场,也想参与呢!我想,未来的原酒拍卖会更加热闹。”中国酿酒大师、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明也来到拍卖会现场,不少拍卖原酒就是胡志明领衍酿造。

这次拍卖,一组年-年的十二生肖加饭原酒(共12坛,25公斤/坛)异*突起,以22万的高价成交。据介绍,这批生肖酒每年只生产坛,由国家级酿酒大师亲自小批量酿制,极具收藏价值。年状元红-女儿红原酒(十对)拍得13万元,2坛一组精品手工特加饭原酒拍得32万,也让人惊叹不已!

同样,奥运纪念酒、百年辛亥纪念酒、绍兴建城年加饭原酒、99藏酒,也都拍出很高的价格。

“这说明,*酒只需要经过营销创新,就能大幅度提升价值。”一位不愿意透露姓名的拍卖者说。

这句话,也得到了柏宏总经理的“隔空回应”。

“绍兴,是中国酒类的发祥地。古越龙山,是绍兴*酒的代表品牌。我们,就是*酒中的茅台。这次拍卖,只是我们价值的一点点体现。”柏宏对绍兴*酒的价值回归信心满满。

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